暴食の会

天壇（テンダン） 銀座店へ行ってまいりました！早速品を見ていきましょう！

お通し。これで軽く舌慣らしをします。ちなみにこのお通しは完食する必要はありません。お肉登場の前に店員さんによって強制撤去されるので注意。

上タン3枚1600円。最初の一口目は、迷わず一番食べたいものをオーダーしましょう！お肉は1人前で3枚だったり4枚だったりしますが、店員さんに相談して枚数を調整できます。今回は4人なので常に4の倍数をオーダー。

京の野菜サラダ780円。

上ミノ900円。

極上ロース4枚2800円。ここからが本番です！このお店一番のオススメは極上ロース。最初に店員さんが焼き方をレクチャーしてくれます。

焼いて十数秒経過すると、お肉に油がにじみ出てきます。

お肉に満遍なく油が出たら、タイミングを逃さずさっと炙って取り出します。

取り出す瞬間に火柱が。これがうまく焼き上げたことの証。

さっぱりした特性のタレを付けて食べます。このタレがうまい具合にお肉の油を吸収し、うまみを与えてくれます。

極上カルビ4枚2800円。極上ロースが強烈だっただけに、極上カルビは普通な感じに。こちらは店員さんのレクチャーがなかったからかも。店員さんのプレゼン力でお肉の価値も上下しますね〜。

ギャラ、センマイ焼き、テッチャン。それぞれ900円、780円、900円。センマイ焼は微妙っすね。

刺身三種盛2700円。

特上ロース、近江牛ミスジ。それぞれ1800円、2310円。

特上タン8枚4180円。特上タンと上タンがあるのですが、上タンの方が特上です。

こちらが上タン。肉厚が上タンのほうが上なのです。当然、食べ応えも上。これはトラップですが、必ず特上タンではなく上タンをオーダーしましょう！

カルビクッパ1180円。コショウをかけて食べます。野菜と唐辛子たっぷりのカルビクッパを想像してしまうとイメージと異なりますので注意。注文表には「スープ」と書かれている項目は、全て「クッパ」にすることが可能です。

ユッケジャンクッパ1100円。

ソルロンタンクッパ1250円。

おまけの牛しぐれ。帰りの際にもらえます。一定額を超えるともらえるんですかね〜。帰って食べたのですが、結構味が濃いのでご飯と一緒に食べます。

極上ロースト上タンが効いて★５つを出すことになりました！お店の雰囲気もGoodでした。おまけももらえますしね。

店名: 天壇（テンダン） 銀座店
評価: ★★★★★
種別: 焼肉
URL: http://www.hotpepper.jp/strJ000748424/
日時: 2010/7/24 (土) 18:30 - 21:30
場所: 銀座
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 13000円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 2010年08月08日 17:00 | パーマリンク | トラックバック (0)

ざくろ 銀座店 へ行って参りました！毎年恒例の新年会です！

過去のしゃぶしゃぶ は辛い評価が付けられる傾向にありますが、今回のざくろはどうでしょうか・・・。早速ですが見ていきましょう！

まずは酒のつまみから。

左がたら白子焼、上がたら白子酢、右が生かき、それぞれ900円。

地養鳥串焼(1000円)。

ここからしゃぶしゃぶの時間です。

まずはタレ。何といっても胡麻ダレがしゃぶしゃぶの全てを決めると言って過言ではありませんから、重要です。この店自慢の胡麻ダレは、少し辛味が効いていました。

特選しゃぶしゃぶ(1人前8800円)、野菜付き。写真が１人前で、肉５枚です。肉のみ追加で8400円。

仙台牛しゃぶしゃぶ(1人前12600円)、野菜付き。

まずは水が乗ったお皿が出てきます。

その後、鍋が。真ん中に火の通った炭が入っています。

しゃぶしゃぶしたらご覧のとおり。

最後は玉子雑炊(550円)です。

結果としては☆二つという厳しい結果となりました。お店の雰囲気ですが、定食屋にあるような普通のテーブル席で、さほどVIPな気分を感じるものではありませんでした。このレベルのお金を払うなら、個室くらい提供してほしいですね。個室の利用はさらに室料が必要です。

食べ物の内容も、さほど格別とは感じなかったですね。勝負の決め手の胡麻ダレも、決して悪くはありませんが、感動を与えるほどでもないと思います。辛味が加わっているのは、少々好みが出ると思います。

店名: ざくろ 銀座店
評価: ★★
種別: しゃぶしゃぶ
URL: http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002261/
日時: 2010/1/9 (土) 18:30 - 20:30
場所: 有楽町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 12000円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 2010年01月18日 00:40 | パーマリンク | トラックバック (0)

今回は ＫＯＲＥＡＮ 韓花（コリアンファンハ） へ行って参りました！

初の 韓国料理店 ですね。お店の雰囲気も良く、ソファ付きの個室も広々していてグッドです。テレビ も付いているのですが、若干これは余計か・・・。個室の様子はこちら。

店員さんも韓国人（？）で悪くはないのですが、この店は ２時間制 というプレッシャーをかなり受けますので要注意です。時間終了３０分前から、食事をオーダーしてから出てくるまでが異様に早くなります・・・。まあ、人気店だから仕方ないのでしょうかねぇ。時間制をここまで感じさせるお店もなかなかないと思いました。

では行きましょう！今回は単品攻めです！

まずはビールで乾杯！我らがプレミアムモルツです！

カクテキ。５００円。ちなみに、このお店のメニュー表には辛さが表示されていますが、全般的にそこまで辛くない ので注意が必要です。

韓国岩海苔（５００円）＋コチョリ（７８０円）。韓国海苔は写真では暗くて見えませんが、普通の海苔です。コチョリは韓国風のサラダという感じですかね。

魚のカルパッチョ。１３００円

宮廷トッポギ。１３００円。写真の白いものが トッポギ と呼ばれるもので、餅のようなものですね。

手長タコの踊り食い！３８００円。これが名物のタコです！ぐにゃぐにゃ動いている状態のタコをいただきます。

動画はこちら。不慣れなせいで横向きに撮ってしまったのですが、動いている様子は確認できると思います！うまく再生できない方は こちら からファイルをダウンロードしてください！

ちなみに、お皿に吸盤が吸い付くことはもちろん、舌にも吸い付いてくる ので大変です！正直結構 グロテスク なので、オーダーには注意が必要な一品ですね・・・。結構量あるし。

では次行きます！

参鶏湯（サムゲタン）。２７００円。これは普通に美味です♪

ノビアニ。１８００円

ヤンニョムカルビ。１８００円。

上の二品は焼肉で、既に焼かれた状態で運ばれてきます。すぐに冷えてしまうので、ちょっと微妙でしたね。

ちなみに、この時点で ラスト３０分前 に突入！食事はラストオーダーを宣告され、焦る一同。タコに時間を費やしすぎてしまいましたね・・・。

石焼ユッケピビンバ。１７００円。

プルコギ石焼ピビンパ。１５８０円。ジュン「プルコギ〜♪」。ところで、「ビビンバ」「ピビンバ」「ピビンパ」どれが正しいんですかね？ちなみに上の一つ目は「ピビンバ」、二つ目は「ピビンパ」。伝票どおりに記載したのですが、何か分けている意味があるのか？？

ユッケジャンクッパ。１２００円。これは定番か。

チェユポックム。１３８０円。

和牛ホルモン炒め。１２８０円。上の二品は不要でしたね。もうお腹一杯だったし、ご飯系と来る順番違うしね。最後の方はもうカオス状態でした。

ラスト１５分の状態がこちら。もう全力で食うことに集中です。

泡プリン。７００円。本当に泡を食べているような感触のプリンです。好みが分かれそうですが、個人的には歯ごたえのあるプリンの方が好きですかね〜。

お店の雰囲気も良く、悪い点はなかったのですが、さりとて「これは！」という点もなかったかと。お店もちょっと急かし過ぎる点もあったと思いますので、星は四つで決定しました。惜しかったですね。

店名: ＫＯＲＥＡＮ 韓花 ＨＡＮＦＨＡ
評価: ★★★★
種別: 韓国料理
URL: http://r.gnavi.co.jp/hanfha/
日時: 2009/2/28 (土) 18:30 - 20:30
場所: 新宿
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 8000円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 2009年03月01日 16:45 | パーマリンク | トラックバック (0)

今回は とらくまもぐら へ行って参りました！ここもぐるなびには情報がほとんど載っていないお店ですね。JUN が アンジャッシュ渡部建のわたべ歩き ブログの 麻布十番『とらくまもぐら』 記事を見て紹介してくれました〜。感謝☆

お店はこじんまりとした居酒屋風で、地元の人達が集まってそうな雰囲気。金髪のお兄さんが板前をやっていた点が印象的でしたね。ちなみに、メニューに値札が付いていないので、ちょっとドキドキするお店です。一応、一人８０００円を越えた時点でアラームを流してくれるよう女将に手配。

それでは見ていきましょう！
※ 値段は時価です。

ごまサバ。２５００円。

ぶり刺し、マグロ赤身刺し。２２００円。

穴子フライ。１６００円。

あん肝。１４００円。

牛すじ。１４００円。ちなみに、、小皿は女将が頻繁に交換してくれるます♪

サラダ。１６００円。

トロカツ。５４００円。これはおいしかったですね。値段もしますが・・・

タテガミ。１８００円。暫亭 いろり のとろけるタテガミを経験していますので、ここのはそれほどの感動はなかったですね。

きのこバター（？）。１６００円。

白子。２６００円。定番ですね。

のどぐろ煮。７３００円。これはまじめに美味しかった！のどぐろは「赤むつ」の仲間だそうです。のどが黒いことから、この名がついているとのこと。会計時に値段を見てびびった一同でしたが、調べたところ高級魚なので妥当な線かと。暴食的には良い経験でしたね〜

サザエ焼。一つ７００円。

うにトロめし。２６００円。

鉄火トロロ丼。１６００円。

あじトロめし。１６００円

なかなか見つからないレアなお店、普通の居酒屋より一歩高級なお店ということで☆四つをつけさせていただきました！ただ、この内容で１３０００越えはちょっとお高いかと。コストパフォーマンス も重要ですからね〜。サービスはなかなか良かったと思います。お店の雰囲気が居酒屋の域を超えないので、もう少し値段相応の高級感を出せるともっと良いお店になると思います。

店名: とらくまもぐら
評価: ★★★★
種別: 和食（主に海鮮）
URL: http://www.kumamogura.jp/torakuma/
日時: 2008/12/13 (土) 19:30 - 21:30
場所: 麻布十番
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 13500円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 2009年01月04日 16:35 | パーマリンク | トラックバック (0)

牛の蔵へ行ってまいりました！

普通の焼肉屋と同様、品を一つずつ注文。

サラダ。800円。

赤身３点盛り。2700円×２。

三蔵盛り。1500円

レバー刺し。900円。何故かレバー刺しを大量（４人前）に注文する暴食メンバー。大量に食するものか？？

牛の蔵盛り。8000円。

焼いている風景。煙を吸い上げる筒が天井から伸びています。ちなみに、この筒のせいで対面の人とはかなり会話しにくくなります。

店員オススメのやわタン。1200円×２。

焼き野菜。

カルビクッパ。800円。ちなみに、暴食メンバーは白米派とクッパ派に二分されました。個人的には、焼肉は白米と食べるでしょ・・・と思うのですが。

最後はデザート。

「食べまくる」と豪語していた暴食メンバーですが、結局一人８０００円分程度の会計でした。かなりリーズナブルなお店なんじゃないかと思います。

店名: 牛の蔵
評価: ★★★★★
種別: 焼肉
日時: 2008/10/25 (土) 19:00 - 21:30
場所: 浜松町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 8000円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 2008年11月02日 17:00 | パーマリンク | トラックバック (0)