牛の蔵へ行ってまいりました！
普通の焼肉屋と同様、品を一つずつ注文。
サラダ。800円。
赤身３点盛り。2700円×２。
三蔵盛り。1500円
レバー刺し。900円。何故かレバー刺しを大量（４人前）に注文する暴食メンバー。大量に食するものか？？
牛の蔵盛り。8000円。
焼いている風景。煙を吸い上げる筒が天井から伸びています。ちなみに、この筒のせいで対面の人とはかなり会話しにくくなります。
店員オススメのやわタン。1200円×２。
焼き野菜。
カルビクッパ。800円。ちなみに、暴食メンバーは白米派とクッパ派に二分されました。個人的には、焼肉は白米と食べるでしょ・・・と思うのですが。
最後はデザート。
「食べまくる」と豪語していた暴食メンバーですが、結局一人８０００円分程度の会計でした。かなりリーズナブルなお店なんじゃないかと思います。
店名: 牛の蔵
評価: ★★★★★
種別: 焼肉
日時: 2008/10/25 (土) 19:00 - 21:30
場所: 浜松町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 8000円 / 人
魚料理の 黒尊 へ行って参りました！ぐるなびに載っていないお店です。
筆者は当日待ち合わせに遅れてしまい、直でお店へ向かったのですが、見つけるのに結構苦労しました。ぐるなびに載ってないと結構不便ですね・・・。アマから送られてきた地図は全然使えないし、そもそも店名間違ってたし・・・（黒樽じゃないじゃん！）。まあ、おかげさまでコリドー通り付近に強くなりましたが。
黒尊はここです、ここ！ 店の前に駐車場があるので目印になります。
大きな地図で見る
店も小さいですし、まさに知る人ぞ知るお店ですね。店の雰囲気は◎。店員もナイスな感じ。
和食だけではなく、洋食も揃えているところがすごいです。
今回は和食コース + フォアグラを注文しました！
まずはお通し。左から順にしらす、げそ、アボガド。
当店自慢のかつおのたたき。本当に厚切りでした。
刺身盛り合わせ。
コースメインのシイラのおろし煮。シイラというのは魚の名前で、Wikipedia に詳しく書かれています。シイラの上には十分煮込まれたナスとレンコンが乗っています。
栗入り黒尊コロッケ。栗というのは変わっていますね。塩で食べたいコロッケです。思ったよりサッパリ。これも当店自慢の品と言ってよいでしょう。
にぎり寿司。結構たくさんあるんですね。おいしいので余裕で食べれます♪
ちょっと遅れて出てきた感がありますが、ここでフォアグラ登場！一品3780円の単品です。まさにとろける味とはこのこと。山芋コロッケが付いていて、これも美味しい☆
５切れ入っています。これで十分だったため、誤って４人分頼まなくて正解でしたね・・・(^_^;
マグロの心臓の塩漬け。単品。これは、ここで注文すべきものではなかったですね・・・。もうお酒尽きてたし。
画像左上になぞのストラップが！！これを付けていることが、暴食メンバーの証になるのだそうです。それにしても、あまりにセンスがない・・・。
最後に海苔味の味噌汁。お茶つき。暖まりますね♪てか、ストラップ増えてる・・・
いかがでしたでしょうか？なかなかトータル的に良いお店だったのではないかと思います。小さいお店なので、平日起用する際は予約が必須になりますね〜。今後はこういった、ぐるなびに載っていないお店も発見していきたいと考えております！！
店名: 黒尊
評価: ★★★★
種別: 海鮮
日時: 2008/09/13 (土) 19:00 - 21:30
場所: 銀座・有楽町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 9000円 / 人
しゃぶしゃぶの 黒澤 へ行ってまいりました！平日前の祝日に行ったため、周りはほんと静かでした。
名前のとおり、黒澤監督を前面に出した内装です。具体的に黒澤監督とどんな関係があるのかは結局良くはわかりませんでしたが・・・。ちなみに、行って初めて、ここがしゃぶしゃぶのお店だということに気づきました。どうも、最近は暴食メンバーの検索業務に怠惰が見れますねー
お料理はコースのみ。この日は選択できないコースがありました。祝日とはいえ、選べないコースがあるというのはいかがと思います。そのコース目当てにはるばる来た方はどう思うでしょうか・・・
では料理へ。
まずは前菜。
しゃぶしゃぶのタレ。しゃぶしゃぶはやっぱりタレが重要ですからね。今回のタレは・・・会長いわく、「優しい」。なんともミルキィでしたね。
豚肉は塩で食べます。
黒牛霜降りロースと豚肉。ロースはそのままでも食べてしまえるくらいの鮮度！
しゃぶしゃぶ・・・
最後はご飯。普通のご飯です。
そばは追加で注文しました。このお店の売りのようだったので。食べた感想は、まあ、普通か。
最後デザート。
星は三つでした。特に特徴もなかったので久しぶりに２が出るかなぁ、と個人的には思いましたが、予想より甘めの数値が。最近甘めですね。コストも、この内容で１人１２０００円というのは高いと思います。コストパフォーマンスは重要ですね。
店名: 黒澤
評価: ★★★
種別: しゃぶしゃぶ
日時: 2008/07/21 (月) 18:30 - 21:00
場所: 国会議事堂前
メンバー: アマ, JUN, クロッキー, 会長
費用: 12000円 / 人
和牛料理 さんだ 赤坂店 へ行ってまいりました！ぐるなびには載っていない、サントリー系列のお店です。JUN プレゼンツ。
場所は赤坂見附駅近くなのですが、サントリーのページの地図が更新されていないため、お店をみつけるのに苦労しました。あるはずの三菱 UFJ 銀行がなくなっていたり・・・。ちょっと細い道を覗くと「さんだ」の看板が見えます。マップを載せておきますのでお間違いのないように。
お店はなんとなく老舗の雰囲気。知る人ぞ知るお店なのかもしれません。土曜にもかかわらず、店内は多くのお客さんがいました。お店にメニューはなく、和牛料理コースのみが用意されています。この辺にこだわりと自信を感じますね。お酒は、サントリーが系列ということを考えると種類が少ないかな、と感じました。ボトルワインはいくつか用意されていますが、グラスは一種類のみでした。
それでは、コースメニューを見ていきましょう！
お通し。
お吸い物？（遅れてきた私はこれいただいていないような・・・がーん）
肺？ちょっと謎の品。
タンユッケ。
レバー刺し。
ほほ肉（だった気が）。なんとなく上品な品が次々と登場します。
ミニビーフシチュー。とろけるようなお肉です。
ここで何故かキャベツが！何かと組み合わせるのでは、と警戒する一同。実際にはこのまま食べて問題ありませんでした。ムシャムシャ。お口直しにちょうどいいかも♪
さらに大根が！警戒する一同。実際にはこのまま食べて問題ありませんでした。お口がお肉っぽくなってきた頃には良い友に。
焼き物。ほほ肉、みの、ときて一番向こう側はギアラ。ディアラ、と聞こえたのですが、ググったところ、正解は「ギアラ」のようです。もっと詳しく知りたいという人は こちら をどうぞ。
しゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶは女将が作ってくれます。
これもしゃぶしゃぶ。右がシビレ。シビレに関しての情報は こちら 。
しゃぶしゃぶの汁と合わせた麺を最後にいただきます。
デザートは胡麻アイス。
和牛にここまでこだわったお店は他にはないということで今回も★五つです！出しすぎ？
店名: 和牛料理 さんだ 赤坂店
評価: ★★★★★
種別: 和牛料理
サントリーグルメガイド: http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0355701129/coupon_map.html
日時: 2008/05/31 (土) 19:00 - 22:00
場所: 赤坂見附
メンバー: アマ, JUN, yoko, クロッキー, 会長
費用: 8500円 / 人
なんか段々適当になってきた「★」の定義をここで一度明確にします！
★ 通常のお店以下。閉店したほうが世のため。
★★ 通常のお店である。きっと町に一つくらいはあるよね。
★★★ 良質な食材を揃えており、もう一度行きたいお店。ただし、特色やこだわりがない。
★★★★ 特色ある良質な料理を揃えており、ここぞという場面で利用していきたいお店。
★★★★★ 特色ある良質な料理を極めており、この分野においては最高峰と考えられるお店。
最終的な評価は、暴食メンバー個々の評価の平均値を四捨五入して算出されます。
★四つまたは五つを見つけ出すのが暴食の使命ですね〜。ちなみに、お店は十分なサーチをかけて選抜しているので、通常レベルの低いお店は出てこないはずです。なお、お店の評価はあくまで暴食メンバーの独断と偏見です。あらかじめご了承ください。
