和牛料理 さんだ 赤坂店
和牛料理 さんだ 赤坂店 へ行ってまいりました！ぐるなびには載っていない、サントリー系列のお店です。JUN プレゼンツ。
場所は赤坂見附駅近くなのですが、サントリーのページの地図が更新されていないため、お店をみつけるのに苦労しました。あるはずの三菱 UFJ 銀行がなくなっていたり・・・。ちょっと細い道を覗くと「さんだ」の看板が見えます。マップを載せておきますのでお間違いのないように。
お店はなんとなく老舗の雰囲気。知る人ぞ知るお店なのかもしれません。土曜にもかかわらず、店内は多くのお客さんがいました。お店にメニューはなく、和牛料理コースのみが用意されています。この辺にこだわりと自信を感じますね。お酒は、サントリーが系列ということを考えると種類が少ないかな、と感じました。ボトルワインはいくつか用意されていますが、グラスは一種類のみでした。
それでは、コースメニューを見ていきましょう！
お通し。
お吸い物？（遅れてきた私はこれいただいていないような・・・がーん）
肺？ちょっと謎の品。
タンユッケ。
レバー刺し。
ほほ肉（だった気が）。なんとなく上品な品が次々と登場します。
ミニビーフシチュー。とろけるようなお肉です。
ここで何故かキャベツが！何かと組み合わせるのでは、と警戒する一同。実際にはこのまま食べて問題ありませんでした。ムシャムシャ。お口直しにちょうどいいかも♪
さらに大根が！警戒する一同。実際にはこのまま食べて問題ありませんでした。お口がお肉っぽくなってきた頃には良い友に。
焼き物。ほほ肉、みの、ときて一番向こう側はギアラ。ディアラ、と聞こえたのですが、ググったところ、正解は「ギアラ」のようです。もっと詳しく知りたいという人は こちら をどうぞ。
しゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶは女将が作ってくれます。
これもしゃぶしゃぶ。右がシビレ。シビレに関しての情報は こちら 。
しゃぶしゃぶの汁と合わせた麺を最後にいただきます。
デザートは胡麻アイス。
和牛にここまでこだわったお店は他にはないということで今回も★五つです！出しすぎ？
店名: 和牛料理 さんだ 赤坂店
評価: ★★★★★
種別: 和牛料理
サントリーグルメガイド: http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0355701129/coupon_map.html
日時: 2008/05/31 (土) 19:00 - 22:00
場所: 赤坂見附
メンバー: アマ, JUN, yoko, クロッキー, 会長
費用: 8500円 / 人