黒尊（くろそん）
魚料理の 黒尊 へ行って参りました！ぐるなびに載っていないお店です。
筆者は当日待ち合わせに遅れてしまい、直でお店へ向かったのですが、見つけるのに結構苦労しました。ぐるなびに載ってないと結構不便ですね・・・。アマから送られてきた地図は全然使えないし、そもそも店名間違ってたし・・・（黒樽じゃないじゃん！）。まあ、おかげさまでコリドー通り付近に強くなりましたが。
黒尊はここです、ここ！ 店の前に駐車場があるので目印になります。
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店も小さいですし、まさに知る人ぞ知るお店ですね。店の雰囲気は◎。店員もナイスな感じ。
和食だけではなく、洋食も揃えているところがすごいです。
今回は和食コース + フォアグラを注文しました！
まずはお通し。左から順にしらす、げそ、アボガド。
当店自慢のかつおのたたき。本当に厚切りでした。
刺身盛り合わせ。
コースメインのシイラのおろし煮。シイラというのは魚の名前で、Wikipedia に詳しく書かれています。シイラの上には十分煮込まれたナスとレンコンが乗っています。
栗入り黒尊コロッケ。栗というのは変わっていますね。塩で食べたいコロッケです。思ったよりサッパリ。これも当店自慢の品と言ってよいでしょう。
にぎり寿司。結構たくさんあるんですね。おいしいので余裕で食べれます♪
ちょっと遅れて出てきた感がありますが、ここでフォアグラ登場！一品3780円の単品です。まさにとろける味とはこのこと。山芋コロッケが付いていて、これも美味しい☆
５切れ入っています。これで十分だったため、誤って４人分頼まなくて正解でしたね・・・(^_^;
マグロの心臓の塩漬け。単品。これは、ここで注文すべきものではなかったですね・・・。もうお酒尽きてたし。
画像左上になぞのストラップが！！これを付けていることが、暴食メンバーの証になるのだそうです。それにしても、あまりにセンスがない・・・。
最後に海苔味の味噌汁。お茶つき。暖まりますね♪てか、ストラップ増えてる・・・
いかがでしたでしょうか？なかなかトータル的に良いお店だったのではないかと思います。小さいお店なので、平日起用する際は予約が必須になりますね〜。今後はこういった、ぐるなびに載っていないお店も発見していきたいと考えております！！
店名: 黒尊
評価: ★★★★
種別: 海鮮
日時: 2008/09/13 (土) 19:00 - 21:30
場所: 銀座・有楽町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 9000円 / 人