暴食の会

ざくろ 銀座店 へ行って参りました！毎年恒例の新年会です！

過去のしゃぶしゃぶ は辛い評価が付けられる傾向にありますが、今回のざくろはどうでしょうか・・・。早速ですが見ていきましょう！

まずは酒のつまみから。

左がたら白子焼、上がたら白子酢、右が生かき、それぞれ900円。

地養鳥串焼(1000円)。

ここからしゃぶしゃぶの時間です。

まずはタレ。何といっても胡麻ダレがしゃぶしゃぶの全てを決めると言って過言ではありませんから、重要です。この店自慢の胡麻ダレは、少し辛味が効いていました。

特選しゃぶしゃぶ(1人前8800円)、野菜付き。写真が１人前で、肉５枚です。肉のみ追加で8400円。

仙台牛しゃぶしゃぶ(1人前12600円)、野菜付き。

まずは水が乗ったお皿が出てきます。

その後、鍋が。真ん中に火の通った炭が入っています。

しゃぶしゃぶしたらご覧のとおり。

最後は玉子雑炊(550円)です。

結果としては☆二つという厳しい結果となりました。お店の雰囲気ですが、定食屋にあるような普通のテーブル席で、さほどVIPな気分を感じるものではありませんでした。このレベルのお金を払うなら、個室くらい提供してほしいですね。個室の利用はさらに室料が必要です。

食べ物の内容も、さほど格別とは感じなかったですね。勝負の決め手の胡麻ダレも、決して悪くはありませんが、感動を与えるほどでもないと思います。辛味が加わっているのは、少々好みが出ると思います。

店名: ざくろ 銀座店
評価: ★★
種別: しゃぶしゃぶ
URL: http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002261/
日時: 2010/1/9 (土) 18:30 - 20:30
場所: 有楽町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 12000円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 00:40 | パーマリンク | トラックバック (0)

しゃぶしゃぶの 黒澤 へ行ってまいりました！平日前の祝日に行ったため、周りはほんと静かでした。

名前のとおり、黒澤監督を前面に出した内装です。具体的に黒澤監督とどんな関係があるのかは結局良くはわかりませんでしたが・・・。ちなみに、行って初めて、ここがしゃぶしゃぶのお店だということに気づきました。どうも、最近は暴食メンバーの検索業務に怠惰が見れますねー

お料理はコースのみ。この日は選択できないコースがありました。祝日とはいえ、選べないコースがあるというのはいかがと思います。そのコース目当てにはるばる来た方はどう思うでしょうか・・・

では料理へ。

まずは前菜。

しゃぶしゃぶのタレ。しゃぶしゃぶはやっぱりタレが重要ですからね。今回のタレは・・・会長いわく、「優しい」。なんともミルキィでしたね。

豚肉は塩で食べます。

黒牛霜降りロースと豚肉。ロースはそのままでも食べてしまえるくらいの鮮度！

しゃぶしゃぶ・・・

最後はご飯。普通のご飯です。

そばは追加で注文しました。このお店の売りのようだったので。食べた感想は、まあ、普通か。

最後デザート。

星は三つでした。特に特徴もなかったので久しぶりに２が出るかなぁ、と個人的には思いましたが、予想より甘めの数値が。最近甘めですね。コストも、この内容で１人１２０００円というのは高いと思います。コストパフォーマンスは重要ですね。

店名: 黒澤
評価: ★★★
種別: しゃぶしゃぶ
日時: 2008/07/21 (月) 18:30 - 21:00
場所: 国会議事堂前
メンバー: アマ, JUN, クロッキー, 会長
費用: 12000円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 23:15 | パーマリンク | トラックバック (0)

和牛料理　さんだ　赤坂店 へ行ってまいりました！ぐるなびには載っていない、サントリー系列のお店です。JUN プレゼンツ。

場所は赤坂見附駅近くなのですが、サントリーのページの地図が更新されていないため、お店をみつけるのに苦労しました。あるはずの三菱 UFJ 銀行がなくなっていたり・・・。ちょっと細い道を覗くと「さんだ」の看板が見えます。マップを載せておきますのでお間違いのないように。

大きな地図で見る

お店はなんとなく老舗の雰囲気。知る人ぞ知るお店なのかもしれません。土曜にもかかわらず、店内は多くのお客さんがいました。お店にメニューはなく、和牛料理コースのみが用意されています。この辺にこだわりと自信を感じますね。お酒は、サントリーが系列ということを考えると種類が少ないかな、と感じました。ボトルワインはいくつか用意されていますが、グラスは一種類のみでした。

それでは、コースメニューを見ていきましょう！

お通し。

お吸い物？（遅れてきた私はこれいただいていないような・・・がーん）

肺？ちょっと謎の品。

タンユッケ。

レバー刺し。

ほほ肉（だった気が）。なんとなく上品な品が次々と登場します。

ミニビーフシチュー。とろけるようなお肉です。

ここで何故かキャベツが！何かと組み合わせるのでは、と警戒する一同。実際にはこのまま食べて問題ありませんでした。ムシャムシャ。お口直しにちょうどいいかも♪

さらに大根が！警戒する一同。実際にはこのまま食べて問題ありませんでした。お口がお肉っぽくなってきた頃には良い友に。

焼き物。ほほ肉、みの、ときて一番向こう側はギアラ。ディアラ、と聞こえたのですが、ググったところ、正解は「ギアラ」のようです。もっと詳しく知りたいという人は こちら をどうぞ。

しゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶは女将が作ってくれます。

これもしゃぶしゃぶ。右がシビレ。シビレに関しての情報は こちら 。

しゃぶしゃぶの汁と合わせた麺を最後にいただきます。

デザートは胡麻アイス。

和牛にここまでこだわったお店は他にはないということで今回も★五つです！出しすぎ？

店名: 和牛料理　さんだ　赤坂店
評価: ★★★★★
種別: 和牛料理
サントリーグルメガイド: http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0355701129/coupon_map.html
日時: 2008/05/31 (土) 19:00 - 22:00
場所: 赤坂見附
メンバー: アマ, JUN, yoko, クロッキー, 会長
費用: 8500円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 21:00 | パーマリンク | トラックバック (0)

しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ叙 へ行ってまいりました！毎年恒例のしゃぶしゃぶ新年会です〜

しゃぶ叙は焼肉 叙々苑 系列のお店です。叙々苑は高級感のあるイメージがありますが、しゃぶ叙はどちらかというと普通のお店でした。サービスもはっきりいって良いとはいえません。ただ、お店最高レベルのセットメニュー＋個別オーダーでめいいっぱい食べて１万円程度と言うのは、やっぱりチェーン店ならではのお得感がありました。

コースは当店人気No.1の 雪セット (5700円/１人前)です。

和牛特上ロース。セット内の品です。この店最上級のお肉。

恒例のしゃぶしゃぶ・・・

かに（ズワイ）（2000円/1人前）。これは甲羅のところを持ってしゃぶしゃぶできるのでしゃぶしゃぶ向き♪

生ほたて貝（800円）

国産牛上ロース（1800円/120g）。最上級から質が下がってしまったので、一同テンション↓。

一人前のうどんに対して人数分の茶碗が！どうしろっての？？店員の微妙に疑問の残る対応がいくつかありましたねー。ちなみにこれはセットメニューで、ごはんかうどんか選択できます。

和牛霜降りにぎり寿司（800円/2貫）。これはなかなかおいしかった！？メンバーの中には誤って噛む前に飲み込んでしまった人も。

結論としては、★三つです。普通の店でしたねー。ちなみにしゃぶしゃぶシリーズは★五つを出した 木曽路 以降、ランクが下がり続けています。しゃぶしゃぶは限界が見えてきましたかねー。

2006 木曽路
2007 安曇庭

店名: しゃぶ叙
評価: ★★★
種別: しゃぶしゃぶ
ぐるなび: http://r.gnavi.co.jp/a353600/
HP: http://www.shabujo.com/
日時: 2008/01/02 (水) 19:00 - 21:30
場所: 新宿
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 10250円 / 人

投稿者: 暴食マスター 日時: 22:30 | パーマリンク | トラックバック (0)

すき焼き・しゃぶしゃぶの 安曇庭 に行って参りました。毎年恒例となった しゃぶしゃぶ新年会 です。

去年は 木曽路 のしゃぶしゃぶを食べて一同感動したわけですが、今回も同レベルの内容でした。やっぱり一年に一回はおいしいしゃぶしゃぶを食べたいですね。ただし、安曇庭は 鍋物以外の品がほとんどない ので注意が必要です。本当に 鍋のみ を目的として行くお店です。

個室だったのですが、店員を呼ぶ方法がなく苦労しました。鍋しかないので食事はすぐ済んでしまうのですが、店員のペースが遅いというのもあり、店では3時間ほど過ごしました。鍋を囲っての話は楽しいので、まあOKです。店内にある カウンター席 はとても洒落ていて好印象でした。椅子がペアになっており、他の椅子と少し距離があって、 隣に気を使うことがないよう配慮 されています。

この店には 金箔の間 があります。本当に壁が金箔で覆われており、高価な陶器などが置いてあります。帰り際に見物させてもらいました。ぐるなびでは 室料三万円 と記載されていますが、一万円以上のコースを注文した場合、予約などが入ってなければ 室料無料で貸してくれる そうです。金箔の間を利用したいなら、予約時に交渉してみる価値ありです。

まずは前菜。これはいたって普通。

次に 黒毛和牛。

鍋はいたって普通。卓上ガスコンロを使います。シャブシャブ・・・

たれは三種類あります。ごまだれ、焼肉たれ、ポン酢たれ。肉にはやっぱり ごまだれ が一番合いますけどね。

追加注文は、お目当ての “特選”霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 120g ￥6300。

ここで一句。

舌の上
融けて拡がる
大宇宙

ご飯はきしめん。鍋のきしめんを操る女将の動作が不安定でした。汁がめちゃ散った・・・。女将謝ってたけど。

デザートはまあまあボリュームのある抹茶アイス、シャーベット、果物。

鍋だけですが、まずまず満腹感はあります。今回は特選和牛を追加注文しましたが、これがなかったらちょっと量的に寂しいと思います。

結論として、肉は十分満足するに足るものだったけれども、もう一つ何かほしいところ。サービスも並。

店名: 安曇庭
評価: ★★★★
HP : http://www.azumi-food.com/
ぐるなび: http://r.gnavi.co.jp/g293437/
種別: しゃぶしゃぶ・すき焼き
日時: 2007/01/07(日) 18:30 〜 21:00
場所: 銀座・有楽町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 13600円/人

投稿者: 暴食マスター 日時: 00:50 | パーマリンク | トラックバック (0)

新年会を兼ねての暴食会。会長の命令によりそれぞれ今年度の抱負を発表。しかし、肝心
の会長からは「たばこを月一本ずつ減らす」という、暴食とは関係ない目標が掲げられま
した。

しゃぶしゃぶ自体は最上級！

店名: 木曽路 銀座３丁目店
評価: ★★★★★
URL : http://r.gnavi.co.jp/g084616/
種別: しゃぶしゃぶ
日時: 1/2日(月) 19:00 〜 22:00
場所: 銀座
メンバー: 会長, アマ, じゅん, クロッキー
費用: 12000円

投稿者: 暴食マスター 日時: 15:16 | パーマリンク | トラックバック (0)