安曇庭
すき焼き・しゃぶしゃぶの 安曇庭 に行って参りました。毎年恒例となった しゃぶしゃぶ新年会 です。
去年は 木曽路 のしゃぶしゃぶを食べて一同感動したわけですが、今回も同レベルの内容でした。やっぱり一年に一回はおいしいしゃぶしゃぶを食べたいですね。ただし、安曇庭は 鍋物以外の品がほとんどない ので注意が必要です。本当に 鍋のみ を目的として行くお店です。
個室だったのですが、店員を呼ぶ方法がなく苦労しました。鍋しかないので食事はすぐ済んでしまうのですが、店員のペースが遅いというのもあり、店では3時間ほど過ごしました。鍋を囲っての話は楽しいので、まあOKです。店内にある カウンター席 はとても洒落ていて好印象でした。椅子がペアになっており、他の椅子と少し距離があって、 隣に気を使うことがないよう配慮 されています。
この店には 金箔の間 があります。本当に壁が金箔で覆われており、高価な陶器などが置いてあります。帰り際に見物させてもらいました。ぐるなびでは 室料三万円 と記載されていますが、一万円以上のコースを注文した場合、予約などが入ってなければ 室料無料で貸してくれる そうです。金箔の間を利用したいなら、予約時に交渉してみる価値ありです。
まずは前菜。これはいたって普通。
次に 黒毛和牛。
鍋はいたって普通。卓上ガスコンロを使います。シャブシャブ・・・
たれは三種類あります。ごまだれ、焼肉たれ、ポン酢たれ。肉にはやっぱり ごまだれ が一番合いますけどね。
追加注文は、お目当ての “特選”霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 120g ￥6300。
ここで一句。
舌の上
融けて拡がる
大宇宙
詩人アマー
ご飯はきしめん。鍋のきしめんを操る女将の動作が不安定でした。汁がめちゃ散った・・・。女将謝ってたけど。
デザートはまあまあボリュームのある抹茶アイス、シャーベット、果物。
鍋だけですが、まずまず満腹感はあります。今回は特選和牛を追加注文しましたが、これがなかったらちょっと量的に寂しいと思います。
結論として、肉は十分満足するに足るものだったけれども、もう一つ何かほしいところ。サービスも並。
店名: 安曇庭
評価: ★★★★
HP : http://www.azumi-food.com/
ぐるなび: http://r.gnavi.co.jp/g293437/
種別: しゃぶしゃぶ・すき焼き
日時: 2007/01/07(日) 18:30 〜 21:00
場所: 銀座・有楽町
メンバー: 会長, アマ, JUN, クロッキー
費用: 13600円/人